Em busca da torta de limão perfeita
Uma massa de biscoitos triturados, um creme doce com o azedinho da lima. A torta de limão é uma das sobremesas mais clássicas da Flórida, no sul dos Estados Unidos […]
Arquivo da categoria: comida
O castelo de Quebec
O Château Frontenac descansa imponente no topo do centro antigo de Quebec, sendo o principal cartão-postal da cidade. Apesar do nome, o “château” (castelo em francês) sempre foi um hotel, […]
Île d’Orléans – Ilha da fantasia gastronômica no Quebec
Na nossa passagem por Quebec, a melhor descoberta foi a Île d’Orleans, uma ilha a 20 minutos de carro da cidade. Pelos 67km da estradinha que beira a costa da Île […]
A fantástica fábrica de sorvetes Ben & Jerry’s
Nossa passagem pelo Estado de Vermont foi rápida, mas bem saborosa. Ficamos num Airbnb incrível na cidade de Stowe, uma casa enorme com jardins e várias plantações. Os donos da […]
Lynchburg – A terra de Jack Daniels
Frank Sinatra era tão fã de Jack Daniels que deixaram uma garrafa da bebida em seu caixão. Lemmy, do Motorhead, entornava uma por dia, enquanto Bono diz ser seu drinque […]
As guloseimas de Dominique Ansel
Dominique Ansel Bakery, no Soho de Nova York, vive com filas pela manhã. É o pessoal que acorda cedo para comprar os “cronuts”, uma invenção do chefe francês. É uma […]
Na cozinha com Michael Pollan
A geladeira de Michael Pollan não tem Coca-Cola, margarina nem leite de amêndoas, nova mania das dietas americanas. Tem saquinhos de plástico com verduras e frutas, potes com feijão e […]
