República das bananas
Para quem visitar o festival de música Coachella, vale a pena dar uma paradinha no infame Museu Internacional da Banana, localizado em Mecca, à beira de uma estrada que corta […]
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Sommelier de água
Minha entrevista para a Serafina, revista da Folha de S. Paulo, com o Martin Riese, um simpático alemão que adotou Los Angeles como lar e tem como emprego ser “sommelier de […]
Em busca da torta de limão perfeita
Uma massa de biscoitos triturados, um creme doce com o azedinho da lima. A torta de limão é uma das sobremesas mais clássicas da Flórida, no sul dos Estados Unidos […]
O castelo de Quebec
O Château Frontenac descansa imponente no topo do centro antigo de Quebec, sendo o principal cartão-postal da cidade. Apesar do nome, o “château” (castelo em francês) sempre foi um hotel, […]
Île d’Orléans – Ilha da fantasia gastronômica no Quebec
Na nossa passagem por Quebec, a melhor descoberta foi a Île d’Orleans, uma ilha a 20 minutos de carro da cidade. Pelos 67km da estradinha que beira a costa da Île […]
A fantástica fábrica de sorvetes Ben & Jerry’s
Nossa passagem pelo Estado de Vermont foi rápida, mas bem saborosa. Ficamos num Airbnb incrível na cidade de Stowe, uma casa enorme com jardins e várias plantações. Os donos da […]
Lynchburg – A terra de Jack Daniels
Frank Sinatra era tão fã de Jack Daniels que deixaram uma garrafa da bebida em seu caixão. Lemmy, do Motorhead, entornava uma por dia, enquanto Bono diz ser seu drinque […]
